Londonske štangle

Datum objavljivanja: 26. jan. 2023. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

6žumanaca
60 gšećera
1vanil šećer
prstohvatsoli
120 gmaslaca
rendana korica od limuna
1/2 kašičicepraška za pecivo
200 goštrog brašna
Za premaz
6-7 kašikapekmeza od kajsija
Za fil
6belanaca
prstohvatsoli
150 gšećera
1vanil šećer
200 gmlevenih oraha + 50 g seckanih oraha
1 kašičicacimeta

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom, vanil šećerom i soli.

2

Zatim dodati otopljeni maslac i narendanu koricu od limuna.

3

Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.

4

Umućenu smesu istresti u podmaazanu i papirom za pečenje obloženu tepsiju veličine 32 cm x 22 cm. Peći 10 min.na temperaturi od 180°C.

5

Ohladjeni kolač premazati sa pekmezom.

6

Umutiti belanca sa prstohvatom soli i postepeno dodavati šećer pomešan sa vanil šećerom.

7

Na kraju dodati mlevene orahe i cimet.

8

Umućena belanca polako istresti preko pekmeza i ravnopravno rasporediti.

9

Preko belanaca staviti naseckane orahe i malo ih utisnuti u smesu od belanaca.

10

Tepsiju ponovo vratiti u šporet i peći 15-20 min.na temperaturi od 160°C.

11

Ohladjeni kolač iseći na štanglice.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...