Torta Antonio

Datum objavljivanja: 6. jan. 2022. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

elektra4-

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Recept sam nasla na internetu i torta je odlično ispala. Napravila sam promenu jedino u tome sto nisam pekla u okruglom plehu nego u najvecem od rerne i potom prerezala na 3 jednaka dela.

Sastojci

Biskvit:
9 kom	jajeta
200 g	šećera
120 g	mlevenog badema
120 g	mlevenoh oraha
40 g	čokolade
1 kašika	mlevene kafe
	ekstrakt vanilije
	ekstrakt ruma ili kašika pravog ruma za poprskati kore

Fil:
250 g	šećera
malo	vode
200 g	čokolade
250 g	putera ili margarina

Priprema

Napraviti sneg od 9 belanaca i 200 g šećera. Zatim dodti zumaca; jedno po jedno. Dodati mlevene orahe, bademestruganu čokoladu, kafu i vaniliju. Uliti u podmazan pleh ili papir za pečenje. Peći oko 20 min. tj dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi i rezati na 3 jednaka dela.

izrada fila: Kuvati šećer i vodu 10 tak min. U kuvani šećer dodati omekšanu čokoladu. Dodati razrađeni puter ili margarin. Filovati tortu i ukrasiti šlagom.