Kolač sa jabukama i medom

Datum objavljivanja: 20. nov. 2020. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Za ručak za prijatelje pripremila sam šorbu od šampinjona i mnogo toga još i šarenu tepsiju sa piletinom. Da bi ručak bio kompletan odlučila sam da napravim jednostavan, lagan i brzi desert. Ne moram Vam reći da su svi bili oduševljeni sa svim komponentama ručka. Više od toga mi i ne treba . .. srce mi je bilo puno što sam napravila njima (a i meni) nepoznat a ipak veoma uspešan meni.


Sastojci

Glavni sastojci:
3jaja
100 mlulja
100 gmeda
100 goštrog brašna
30 gpirinčanog griza (1 spoon grits)
1/2 kesicepraška za pecivo (half baking powder)
450 gjabuka
50 gkandiranih brusnica
50 gkandiranih kora narandže i lumuna u kockicama
1 kesicavanilin šećer burbon
1 kašikaoštrog brašna za uvaljavanje kandiranog voća
Sastojci za posip:
1 kesicavanilin šećer burbon
100 gseckanih oraha

Priprema

1

Brusnice preliti sa vrelom vodom da nabubre.

2

Jabuke oljuštiti, razrezati na četvrtine i očistiti od semenki te narendati na tanke listiće.

3

Jaja penasto umutiti sa medom i vanilin šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, griz i ulje i mikserom dobro umutiti.

4

Brusnice ocediti i zajedno sa korama narandže i limuna uvaljati u brašno.

5

Umućenoj masi dodajte pobrašnjene brusnice, kore narandže i lumuna i listiće jabuka i varjačom dobro umešati da se svi sastojci sjedine.

6

Tepsiju unutrašnjih dimenzija 18 cm x 30 cm premažite margarinom i obložite papirom za pečenje.

7

Na papir za pečenje preručite svu smesu za testo, izravnajte nožem.

8

Po površini rasporedite krupno seckane orahe i vanilin šećer burbon.

9

Stavite peći u zagrejanu rernu na 190° i pecite cca 40 min.

10

Gotov kolač zajedno sa papirom za pečenje prebacite na tacnu za posluživanje posutu prezlima.

11

Kada se kolač malo prohladi lagano izvucite papir za pečenje i označite parčadi.

12

Od ove količine sam dobila 24 parčadi veličine 5 cm x 4,5 cm.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...