Jednostavan kolač sa jagodama

Datum objavljivanja: 4. okt. 2020. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Prošle nedelje je na HRT 1 u emisiji Kod nas doma jedan mladić pripremao kolač od jagoda. Nešto sam radila i usput slušala televizor i shvatila da bi to bio super desert i brzo po sećanju pisala sastojke . .. ali nisam se uspela setiti i količine potrebnih sastojaka. Malo sam proguglala i naišla na slične recepte. Odlučila sam da iskoristim od svakoga ponešto i ono što sam se sećala kao i da dodam nešto potpuno moje. Kako nisam ljubitelj velike količine šećera u prahu odmah sam odlučila da jagode pre pečenje posipam krupno seckanim orasima. Valjda čovek ima sreću kada prvi put radi neki kolač jer u pravilu mi od prve uspe, a okus je oduševio moje prijatelje.


Sastojci

2jaja
100 gkristal šećera
1 kesicavanilin šećera
150 mljogurta
200 goštrog brašna
1 kesicapraška za pecivo
75 mlulja
50 gmlečne čokolade
400 gjagoda
50 gkrupno seckanih oraha
malokokosovog šećera
malokaramel vanila šećera
šećer u prahu za posipanje

Priprema

1

Kako sam radila sa zamrznutim jagodama pustila sam ih preko noći na sobnoj temperaturi neotpakovane da se odlede.

2

Drugi dan sam jagode prepolovila, a veće istanjila i stavila u cedilo da se iscede.

3

Umutite mikserom jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

4

Dodajte jogurt i lagano mikserom umutite.

5

Pomešajte brašno s praškom za pecivo, prosijajte i dodajte u umućena jaja te mikserom lagano umutite.

6

Dodajte ulje i mikserom lagano umutite.

7

Čokoladu iseckajte na sitne kockice i varjačom lagano umutite u naored navedenu smesu.

8

Tepsiju unutrašnjih dimenzija 18 cm x 30 cm premažite margarinom i obložite papirom za pečenje.

9

Na papir za pečenje preručite svu smesu za testo, izravnajte nožem te po površini posložite isečene jagode.

10

Na jagode stavite malo kokosovog šećera, karamel vanila šećera i pospite krupno iseckanim orasima.

11

Stavite peći u zagrejanu rernu na 190° i pecite cca 30 min.

12

Gotov kolač zajedno sa papirom za pečenje preručite na tacnu za posluživanje posutu prezlima.

13

Kada se kolač malo prohladi lagano izvucite papir za pečenje i označite parčadi.

14

Od ove količine sam dobila 24 parčadi veličine 5 cm x 4,5 cm.

15

Na kraju pospite sa malo šećera u prahu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...