Rolat od malina
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Zocha (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Sastojci
| 6 | jaja |
| 250 g | šećera |
| 180 g | brašna |
| 3 kašike | kakaoa |
| 500 g | malina |
| 6 listova | želatina |
| 250 g | mladog sira |
| 400 ml | slatke pavlake |
Priprema
Jaja dobro umutiti sa 150 g šećera, pa dodati brašno.
Masu podeliti i u jednu polovinu dodati kakao.
Veliki pleh od rerne prekriti sa papirom za pečenje, pa sipati preko tamnu masu, preko tamne mase polako špricom (debljina rupice 1 cm) izvući sa svetlom masom štrafte u razmaku od 2 cm.
Biskvit peći oko 15 minuta u već zagrejanoj rerni na 200°C.
Kad je gotov uviti ga u vlažnu krpu.
Želatin istopiti po receptu sa pakovanja.
Pola količine malina (250 g) pomešati sa ostatkom šećera i zagrejati, pa dodati želatin.
Ostaviti da se ohladi.
Umutiti slatku pavlaku i sir pa dodati masi od malina i želea.
Kremu namazati preko hladnog biskvita i prekriti sa ostatkom malina.
Urolati rolat i staviti u frižider na 2h da se dobro ohladi.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- mcmk46
- rosanda68
- Branka
- dadamama
- milimi
- plus
- cocika
- Komunikativna
- kondor2
- jedna_iz_bg
- paukovaca
- trinity
- Mici55
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Zar_Ptica - 25. sep. 2009.
Jako lepo izgleda, morace biti isprobano.
vibi - 12. apr. 2011.
U Kanadi sam, da li mi moze neko reci koji sir koristiti za ovaj rolat?
Pomoravka - 15. apr. 2011.
U našim prodavnicama ima da se kupi mladi sir, proizvod naše mlekare u Torontu ( Mississauga) i pakovanje je od 250 g, ako ne nađeš ja bih koristila kvark.