Čorbica od blitve
Datum objavljivanja: 22. okt. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1/2 glavice | crvenog luka (iseckanog) |
| 1 | mali praziluk (iseckan) |
| 1 češanj | belog luka (iseckanog) |
| 250 g | blitve (iseckane) |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/4 | male kašike bibera |
| 1/4 | male kašike majčine dušice |
| 6 šolja | pilećeg bujona |
| 1 šolja | orzo paste (skuvane) |
| 2 velike kašike | limunovog soka |
| Parmezan sir (izrendan) |
Priprema
U šerpi, na ulju, dinstati iseckani crveni luk i praziluk 5 min.
Dodati beli luk, blitvu, so, biber i majčinu dušicu. Nastaviti dinstati još 5 min.
Dodati pileći bujon. Kuvati desetak min.
Izvaditi jednu solju kuvanog povrća sa tečnosti i staviti u blender.
Izblendirano povrće vratiti u supu, i ostaviti da kuva još par min.
Na kraju, dodati skuvanu pastu i limunov sok u kuvano povrće.
Servirati sa parmezan sirom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- oslonac
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.