Testenina sa paprikom i ruzmarinom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

O.K. (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	raznobojnih paprika
1 struk	praziluka
2 čena	belog luka
	grančica ruzmarina
4 kašike	maslinovog ulja
	so
	biber
400 g	testenine u obliku pužića
1 kašika	susama

Priprema

1.Paprike oprati, odstraniti drške i seme. Iseći ih na manje komade. Praziluk oprati, očistiti, iseći na duže komade, pa svaki na rezance. Očišćeni beli luk iseći na kolutiće. Ruzmarin oprati, iskidati iglice.

2.Maslinovo ulje zagrejati u tiganju, oko 2 minuta uz mešanje pržiti papriku, umešati ruzmarin i beli luk i pržiti još minut-dva. Posoliti i pobiberiti.

3.Testeninu prema uputstvu skuvati u slanoj vodi, procediti, u đevđiru preliti hladnom vodom i ostaviti da se ocedi. Susam propržiti u tiganju bez masnoće. Testeninu pomešati sa pripremljenim povrćem i posuti susamom.