Pljeskavice, malo drugačije

Datum objavljivanja: 16. mar. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


zeljkon

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Spremiti obrok za 3-4 osobe sa pola kilograma mlevenog mesa je uvek bio izazov, još i kad treba sve to na brzinu rešiti... Mislim da ovaj recept može da zadovolji ova dva kriterijuma, a verovatno i treći, a to je ukus.


Sastojci

500 gmlevenog mesa (svinjsko, teleće ili mešano)
5jaja
5 kašikabrašna
5 kašikaulja
1 glavicacrnog luka (veća ili manja, po ukusu)
2 dlvode
1prašak za pecivo
so
biber (a može i začin C, vegata, po volji).
Za prženje:
1,5-2 dlulja

Priprema

1

U veću posudu umutiti jaja.

2

Luk iseckati na sitne kockice pa,zajedno sa ostalim sastojcima dodati u posudu sa jajima i dobro umešati dok se sve ne sjedini.

3

So, biber i, eventualno, začin dodajete po vašem ukusu.

4

Ovako pripremljenu smesu ostavitavite da odstoji u frižideru pola sata, a po potrebi može da odstoji i 24 sata bez ikakvih problema.

5

Ulje za prženje sipati u posudu u kojoj ćemo spremati pljeskavice i ostaviti da se zagreje. Kada se ulje zagreje smesu uzimati kašikom, sipati i pržiti.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…