Pljeskavice, malo drugačije

Datum objavljivanja: 16. mar. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


zeljkon

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Spremiti obrok za 3-4 osobe sa pola kilograma mlevenog mesa je uvek bio izazov, još i kad treba sve to na brzinu rešiti... Mislim da ovaj recept može da zadovolji ova dva kriterijuma, a verovatno i treći, a to je ukus.


Sastojci

500 gmlevenog mesa (svinjsko, teleće ili mešano)
5jaja
5 kašikabrašna
5 kašikaulja
1 glavicacrnog luka (veća ili manja, po ukusu)
2 dlvode
1prašak za pecivo
so
biber (a može i začin C, vegata, po volji).
Za prženje:
1,5-2 dlulja

Priprema

1

U veću posudu umutiti jaja.

2

Luk iseckati na sitne kockice pa,zajedno sa ostalim sastojcima dodati u posudu sa jajima i dobro umešati dok se sve ne sjedini.

3

So, biber i, eventualno, začin dodajete po vašem ukusu.

4

Ovako pripremljenu smesu ostavitavite da odstoji u frižideru pola sata, a po potrebi može da odstoji i 24 sata bez ikakvih problema.

5

Ulje za prženje sipati u posudu u kojoj ćemo spremati pljeskavice i ostaviti da se zagreje. Kada se ulje zagreje smesu uzimati kašikom, sipati i pržiti.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...