Omiljena lazanja

Datum objavljivanja: 11. mar. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska

Krol

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Svako od nas je sigurno pravio lazanje i baš te su im omiljene i slatko se pojedu. Tako je i sa nama u porodici. Za ovaj recept nisu potrebne posebne kore za lazanje, što je dobro a i jeftinije je

Sastojci

500 g	čipkastih rezanaca
300 g	mlevenog mesa
1	jaje
glavica	cenog luka, čen belog
	suvi začin, origano, so, biber
1/2 l	kuvanog paradajza
4 kašike	brašna
100 g	margarina
1/2 l	mleka
150 g	kačkavalja ili belog sira

Priprema

Obariti rezance u slanoj vodi, ocediti i podeliti na dva dela.

Glavicu luka izdinstati na 50 g margarina, dodati mleveno meso, začine i 1 jaje

Napraviti bešamel od brašna, ostatka margarina i mleka

Redjati: polovinom rezanaca prekriti dno tepsije, dodati meso, preliti paradajzom dodati origano, poklopiti drugom polovinom rezanaca, sve preliti bešamelom. Izrendati kačkavalj ili usitniti beli sir pa prekriti bešamel sos. Peći u zagrejanoj pećnici 20 setak min.