Pečena tunjevina

Datum objavljivanja: 23. dec. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

1 kg	filea tunjevine
250 ml	maslinovog ulja
200 ml	vinsko sirće (crveno)
4 kašike	iseckanog peršuna
6-7 češnja	belog luka
	so, biber

Priprema

Tunjevinu premazati mešavinom soli i bibera i naredjati u pleh. Preko posipati sitno iseckan beli luk i peršun, a zatim preliti uljem. Staviti u zagrejanu rernu na 250°C stepeni 20-25 min. da se peče. Posle navedenog vermena okretnuti parcad tunjevine, preliti sirće i još 15 min. peci. Služiti vruće uz krompir salatu.