Šnicle “Pizza”
Datum objavljivanja: 27. jun. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
12 sati
Sastojci
| 6 | svinjskih šnicli |
| 250 g | kuvane šunke |
| 250 g | suvog mesa |
| 250 g | blanširanih šampinjona |
| 1 l | crnog luka |
| 750 ml | slatke pavlake |
| 200 g | topljenog sira |
| so | |
| biber | |
| Ostalo: | |
| prezle | |
| brašno | |
| jaja | |
| ulje | |
Priprema
Šnicle dobro izlupati, premazati mešavinom soli i bibera, uvaljati u brašno, pa jaja i na kraju prezle.
Pripremljene šnicle peći na ulju s obeju strana, naređati ih u djuvec i ostaviti 15 min. da se malo prohlade.
Preko rasporediti mešavinu sitno iseckane šunke, luka, suvog mesa i šampinjona (malo posoliti i pobiberiti).
Pavlaku zagrejati do ključanja, preliti preko napakovanih šnicli i ostaviti da stoji 1 h na sobnoj temperaturi.
Posle navedenog vremena pokriti sud i najmanje 10 sati ostaviti u frižider da stoji.
Rernu zagrejati na najaču temperaturu, staviti djuvec sa šniclama u istu i 15 min. peći - zagrevati.
Posle 15 min. smanjiti temperaturu na 150°C i nastaviti još 40-50 min. sa zagrevanjem. Služiti vruće uz kuvani pirinač, pire krompir, itd.
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- sremska
- ginica
- bakica
- sanjalicaa
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.