Pančevačke krmenadle
Datum objavljivanja: 12. jun. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Astal
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Uvod
Ovo je jedan odličan recept, kao moj predlog za ručak. Krmenadle budu fine i meke. Sos je pikantniji, i ima u sebi malo kiselih krastavčića.
Sastojci
| 500 g | svinjskih krmenadli |
| 2 glavice | crnog luka |
| kašika | brašna |
| 1 kašika | mlevene paprike |
| kašikica tucane ljute paprike ili ne, ako ne volite jako ljuto | |
| 1 dcl | kisele pavlake |
| malo | sirćeta ili par kiselih krastavčića |
Priprema
Krmenadle maljem izlupati sa obe strane.
Posoliti ih i pobiberiti.
U šerpisci ili dubljem tiganju, ja često na laganoj vatri propržim u okrugloj vatrostalnoj činiji, sitno iseckan crni luk, kada porumeni po njemu poređati krmenadle.
Dinstati.
Kada su krmenadle omekšale izvaditi ih na tanjir.
A u posudi gde su se dinstale staviti kašiku brašna i propržiti.
Potom kašike paprika, pavlaku i sitno iseckane ili samlevene kisele krastavce-kornišone.
Naliti i malo mlake vode. U ovaj sos vratiti krmenadle i kuvati još 15 min.
Ja ih stavim u predgrejanu rernu i na 200°C ih zapečem.
I na Blogu Astal Kuhinje:
http://vojvodjanskakuhinja. blogspot. com/2012/06/pancevacke-kremenadle. html
Članovi kojima se dopada recept
- mgrabovac
- srem54
- ivancik
- sremska
- kondor2
- asladja
- mjaksic
- sara75
- sarajevo
- daki28
- Jelena76
- gordanaap
- tasana85
- goga1505
- scputnik
- jekibobo
- sarajevo59
- atina
- sanjao
- Marcus
- -bombica-
- NimoFish
- mara
- Pomoravka
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Maxmin - 12. jun. 2012.
Draga, MOLIM te ispravi na pismeno KRMENADLE a ne krEmenadle svugde u tekstu, unapred hvala
Astal - 12. jun. 2012.
Hvala puno, veliki pozzz....
Pomoravka - 12. jun. 2012.
Deluje fantastično, davno sam pravila nešto na ovaj način.
LelaRose - 12. jun. 2012.
Odlična ideja!
Astal - 12. jun. 2012.
Hvala pozzzz drage moje!
NimoFish - 12. jun. 2012.
I kod nas ke kazu "Krmenadle" ha ha ha ha tako da bi i ja dobila opasku za ispravku :))))
-bombica- - 12. jun. 2012.
Zovite ih kako hocete, one su odlicne:)
Liketa007 - 13. jun. 2012.
uf, dobre su!