Piletina sa kukuruzom

Datum objavljivanja: 25. maj. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1pile
300 gintegralne testenine (oblik po izboru)
½ kgšampinjona
1praziluk
2šargarepe
250 gkisele pavlake
250 gkuvanog kukuruza
2 kašikeiseckanog peršuna
2 kašikeparadajz pirea
2 kašikeulja
1 kašičicaaleve paprike
so
biber

Priprema

1

Pile iseći, oprati komade, naliti hladnom vodom i kuvati 20 min.

2

Skinuti kožicu s mesa, prosušiti kuhinjskim papirom i na ulju s obeju strana malo propržiti. Meso izvaditi iz ulja i ostaviti sa strane.

3

Testeninu skuvati, isprati hladnom vodom i ostaviti da se ocedi.

4

Na ulju propržiti iseckan praziluk, dodati očišćene i iseckane šampinjone i na srednjoj temperaturi uz mešanje dinstati 15 min.

5

Testenini dodati mešavinu s šampinjonima, so, biber, alevu papriku, blanširanu i iseckanu šargarepu i paradajz pire.

6

Sve dobro promešatri, izručiti u djuvec – vatrostalnu posudu (podmazati s malo butera) i površinu poravnati.

7

Piletinu rasporediti po testenini (malo pritisnuti), a zatim preliti mešavinom izmiksanog kukuruza i kisele pavlake.

8

Peći – zapeći na 220°C (rerna s ventilatorom) oko 30-35 min.

9

Pre služenja po želji posipati iseckan peršun.


Članovi kojima se dopada recept

  • aleksandar86
  • ZOKA10

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...