Pasulj prebranac
Datum objavljivanja: 9. dec. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Makedonska
Dusi
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Sastojci
| 500 g | pasulja |
| 1 | šargarepa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 3,4 čena | belog luka |
| 3 kašičice | aleve paprike |
| ulje i | |
| so po ukusu |
Priprema
Staviti u (ekspres) šerpu pasulj da provri i baciti prvu vodu.
Oprati pasulj, ponovo vratiti u šerpu, dodati sitno iseckani luk, šargarepu, 1 kašičicu aleve paprike i malo ulja.
Kuvati oko sat vremena.
Zatim malo izgnječiti pasulj, ne puno, tako da ostanu i cela zrna.
Sipati u malo dublju tepsiju.
Na ulju prepržiti beli luk i 2 kašičice aleve paprike i preliti pasulj.
Staviti u rerni da se zapeče na 200°C oko sat vremena.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zoranvujic
- sandrasaki
- branchura
- daki28
- Svetla
- vanillitza
- pristinka
- scputnik
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - 7. mar. 2012.
Neka neko ispravi recept,pise 500kg pasulja.Inace,u mom kraju ,u pasulj prebranac se stavlja mnogo vise crnog luka,a ovako spremamo obican,gust pasulj.U svakom slucaju,pasulj volim na sve nacine,da ne bude da samo kritikujem:)
julijulijana0507 - 11. mar. 2012.
Ja prebranac pravim iskljucivo sa prazilukom. Koliko pasulja, toliko praziluka.
DZEKSON - 11. mar. 2012.
Da,sva posna jela se odlicno slazu sa prazilukom.
Svetla - 22. apr. 2012.
Veliku glavicu luka isprzila sam na ulju, dodala beli luki alevu papriku. Sledeci put cu da uprzim i zelenu papriku radi boje. Hvala za recept:)