Složenac

Datum objavljivanja: 20. feb. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kriska

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Staro i zaboravljeno jelo, veoma ukusno i jednostavno za pripremu. Ja sam malo improvizovala na svoj način, ali sve u svemu odlično jelo koje će se svima dopasti.


Sastojci

3-4veća krompira
1 glavicacrnog luka
1crvena paprika (sveža ili zamrznuta)
70-100 gšunke
2-3 kašikekisele pavlake ili krem sira
2 kašikezejtina
4 kašikeobične vode
po pola kašičice susama i lanenog semena
so
biber
origano (po slobodnoj volji)

Priprema

1

Luk i papriku ispržiti na malo ulja, dodati soli i bibera po ukusu.

2

Za to vreme oljuštiti krompir i iseckati ga na kolutove.

3

Kolutove krompira poređati u tepsiju, preko sipati ispženu papriku sa lukom, iseckanu šunku, pa preliti kiselom pavlakom ili krem sirom.

4

Odozgo poređati preostale kolutove krompira. Krompir ne mora da prekrije celu površinu fila, dovoljno je samo nekoliko kolutova odozgo.

5

U činijicu izmešati zejtin, vodu, semenke i origano, pa ovim prelivom preliti složenac i ispeći u unapred zagrejanoj rerni na 220°C oko 20-30 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • duda-janko
  • zvezdica29301
  • zemunka
  • sanjalicaa
  • opera
  • katarina-kaya
  • Miss-J
  • bakica
  • milimi
  • sladja53

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...