Kupus pire sa kobasicom
Datum objavljivanja: 18. dec. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Holandska
zira
Uvod
Nešto drugačije, jednostavno, a ukusno.
Sastojci
| 800 g | krompira |
| 500 g | kupusa (glavica) |
| 4 | manje kobasice ili dve veće, po vašem izboru, ja sam koristila kranjsku kobasicu |
| soli po ukusu | |
| malo | mleka |
| malo | margarina |
Priprema
Očistiti krompir i kupus, iseći na krupnije kockice i staviti u poklopljenu šerpu da se kuva.
Kuvati negde oko 30 min.
Kobasicu oljuštiti, na kockice iseći i propržiti u tiganju. Pržiti bez ulja jer će pustiti svoju masnoću.
Kada je kuvano procediti i ispasirati kašikom za pire, posoliti, umešati margarin, i dodati mleko po potrebi.
Kada se napravi pire dodati prženu kobasicu.
Služiti uz bilo koju zimsku salatu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Sladjana1
- Jelena76
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.