Neobična musaka

Datum objavljivanja: 24. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

opera

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

5	većih krompira
500 g	mlevenog mesa
1 pakovanje	smrznutog povrća (buttergemüse)
120 ml	mleka
50 g	putera
1 vezica	mladog crnog luka
2 čena	belog luka
	sir za posipanje
	so, biber
	mirodjija i list perđuna

Priprema

Krompir skuvati i napraviti krompir-pire sa puterom i mlekom.

Dodati, po želji, seckanu mirođiju.

Mladi i beli luk iseckati i kratko propržiti na malo maslinovog ulja.

Dodati mleveno meso i dinstati dok meso ne bude gotovo.

Posoliti, pobiberiti, dodati peršun i mirodjiju.

Povrće spremiti po uputstvu (u malo vode izdinstati ga par min.

Ko hoće može da kratko prokuva šargarepu, grašak, kukuruz i da ga pomeša sa puterom u koji su dodate začinske trave (peršun, mirođija, bosiljak, majoran itd.). Ja vremena nisam imala, pa sam stavila smrznuto povrće.

Vatrostalnu posudu pouljiti sa malo maslinovog ulja. Ređati: povrće, meso, krompir pire.

Odozgo posuti rendanim sirom (mocarela, kačkavalj, parmezan) i zapeći oko 10 min, tj. do se sir ne otopi.

Prijatno!