Složenac od tikvica
Datum objavljivanja: 24. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Edita
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Pržene tikvice u divnom sendviču između sira i šunkice, sve fino zaljeveno jajima i kiselim vrhnjom i zapečeno u rernici. Bićete oduševljeni okusom!
Sastojci
| 3 | srednje tikvice (može se probati i sa patlidžanima) |
| 3-4 | jajeta |
| 100 g | brašna |
| 150-200 g | šunkarice |
| 200 g | edamera, trapista |
| 180 g | kisele pavlake |
| so | |
| vegeta | |
| biber |
Priprema
Tikvice oguliti i izrezati pomoću noža po dužini u što tanje komade.
Staviti u cediljku i posoliti. Ostaviti 30 min. tako.
Tikvice ocedimo od soka što je pustila i uvaljamo u brašno. Stavimo ulje da se grije.
Pržimo tikvice da malo porumene. Ispržene prebacimo na ubruse da pokupi masnoću.
Unutrašnjost vatrostalne posude (u ovom slučaju koristila sam male posudice od alufolije), tako da je svako dobio svoju porciju.
Nauljimo i stavimo red tikvica.
Na tikvice poredamo šunkicu i sir izrendan, i tako dok ne potrošimo sve sastojke. Ja sam dobila tri sloja, s tim da poslednji sloj završim šunkaricom.
Umutite kiselu pavlaku i jaja i prelijte tikvice. Odozgo stavite izrendan sir.
Peći na 200°C oko 30 min.
Upišite ličnu belešku
Članovi kojima se dopada recept
- zoranvujic
- ante1979
- nency
- srem54
- miraemira
- SweetTooth
- carla121
- laki
- draganaSC
- darko11111
- marija-24
- sremska
- Austin
- Dusi
- banjalucanka
- dandanela
- bgdtanja
- Julijanadz
- delioka
- Ilona
- Komunikativna
- vegasway
- s481911p
- bakica
- Dixie
- jekibobo
- Astal
- millka
- sarajevo
- anadzunic
- goga1505
- ZOKA10
- dadamama
- rebeldeway
- mediteraneo
- sunny89
- Mici55
- jafi
- appassionata
- Melina
- Jelena76
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jafi - 24. jul. 2011.
prelepo
Edita - 24. jul. 2011.
Hvala Jafi!
Pomoravka - 24. jul. 2011.
Isprobano i odlično, samo kod mene je bilo sa plavim patlidžanom, nisam našla tikvice.
Pomoravka - 24. jul. 2011.
Zaboravih da kažem, moja slika je kad je ovo jelo bilo hladno,od sledećeg dana, ostalo jedno parče, inače ja sam spremala ovo za goste, bili su oduševljeni ovim jelom i otišli kući sa receptom.Hvala Edita na ovom divnom receptu, koji bih rado preporučila. Topli pozdrav.
Edita - 24. jul. 2011.
Hvala ti puno Zorice na tvom komentaru,moze i sa patliđzanima. isto da naglasim ti si ih pekla u rerni ne przila,ma svaka varijanta dobro dođe!!!
pozdrav i pussa od mene!!
kriska - 24. jul. 2011.
Hvala za recept. Jako mi se dopada.
Melina - 24. jul. 2011.
Mmmmmm....jos samo da zasucem rukave i da napravim,tikvice su mi omiljene u svemu,odlicna kombinacija-probam prvom prilikom :)
Edita - 24. jul. 2011.
Hvalaaa vam....Melina draga,probaj,lijepo je!!
Mici55 - 24. jul. 2011.
Da nisam vec pocela da pravim djuvec,napravila bih ovo.Ali prvom prilikom pravim,jer obozavam tikvice.
mediteraneo - 24. jul. 2011.
Lepa letnja kombinacija.
maslacakk - 24. jul. 2011.
Prekrasno! Moram probati.
Pravim slično ali lazanje sa tikvicama....
Edita - 24. jul. 2011.
Hvala vam,probajte.
bakica - 27. jul. 2011.
DANAS PRAVILA BILO JE SUPER A BOGAMI I ZA SUTRA JOS IMA
RECEPT JE SUPER LAGANO JELO TAMAN ZA MENE
HVALA
Edita - 27. jul. 2011.
Hvala vam,drago mi je da vam se sviđa!!!
reno4 - 8. okt. 2011.
upravo ga spremam videcemo ishod
nina777 - 28. dec. 2011.
Odlicno jelo! Ja nisam przila tikvice vec sam ih posolila, ocedila i odmah redala u tepsiju. Super je ispalo i na ovaj nacin.
sladjana - 15. jan. 2014.
Izgleda da je odlicno samo me zanima koliko se dobije jer mi po materijalu izgleda da nije bas mnogo ?