Smrčak pečurke (eng. Morel mushrooms) u sosu od belog vina

Datum objavljivanja: 16. jun. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


LelaRose

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Uvod

Što se mene tiče, ove šumske pečurke su najukusnije. ..


Sastojci

2 kašikeulja
1crni luk
3 čenabelog luka
soli i bibera po ukusu
1/2 kgsmrčak pečuraka
1 šoljabelog suvog vina
Parmezana po ukusu

Priprema

1

Propržiti crni i beli luk, dodati pečurke i dinstati oko 5 min.

2

Dodati so i biber po ukusu i šolju suvog belog vina.

3

Kuvati oko 2 min. ili dok alkohol ne ispari.

4

Preliti sos preko testenine ili preko mesa po želji.

5

Posuti Parmezanom i uživati.


Članovi kojima se dopada recept

  • Sladjana1
  • paukovaca
  • sarajevo59
  • Komunikativna
  • DragonNest

Komentari

Pomoravka - 15. jun. 2011.
Ovo zvuči jako fino:))))

LelaRose - 17. jun. 2011.
Hvala PomPom,izuzetno su ukusne ove pečurke, drugačije su od ostalih




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...