Sremuš karbonara
Datum objavljivanja: 31. maj. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
15 minuta
Uvod
Još jedan način kako da iskoristite sremuš, koji je, veoma zdrav da se jede.
Sastojci
| 250 g | špageti |
| 100 g | suve slanine/špeka |
| 2 | žumanca |
| 200 g | sremuša |
| 2 kašike | neutralne pavlake |
| 50 g | |
| po ukusu | biber |
Priprema
U veću šerpu staviti vodu i kašičicu soli i pusite da provri.
Staviti pastu da se kuva, oko desetak min. ili onako kako je vi volite.
U tiganj staviti iseckanu slaninicu/špek da se prži i pržiti je dok ne porumeni.
Izvaditi slaninicu i ostaviti samo 1 kašiku masnoće, na kojoj ćete propržiti iseckane bele delove sremuša.
Listove sremuša oprati i sitno ih iseckati.
U veliku činiju umutiti dva žumanca sa 2 kašike neutralne pavlake i dodati narendani
Sve dobro promešati, pobiberiti sa sveže mlevenim biberom.
Po želji dodati listiće
Recept od mog sugrađanina Kevina sa bloga CC.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sicmi
- sneska333
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LeaDiKaprio - 31. maj. 2011.
Sta je "sremus"??
LelaRose - 31. maj. 2011.
Odlična ideja, kako da u ishrani dodamo sremuš!
Pomoravka - 31. maj. 2011.
Sremuš je divlji luk, ukus mu je kao beli luk, neko ga još zove i medveđi luk, na engleskom je ramp, pogledaj ovde malo više
http://en.wikipedia.org/wiki/Allium_tricoccum
rankos - 2. jun. 2011.
Odliiicnooooo!
ljubicica - 12. apr. 2012.
Pomoravka, molim vas recite mi gde kupujete sremus u Kanadi.