Špagete sa letnjim povrćem
Datum objavljivanja: 30. jan. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska
Rosa (posetilac)
Uvod
Stavite svo povrće koje imate na raspolaganju, evo primera!
Sastojci
| 1/2 kg | špageta ili drugog testa |
| 1 kg | paradajza (ili iz konzerve) |
| 1 | manji patlidžan |
| 2 | tikvice |
| 1/2 dl | maslinova ulja |
| 3 režnja | belog luka |
| peršin, so, biber, bosiljak | |
| sir ribanac (ko ne posti) |
Priprema
Na ulju zagrijati luk i peršin, dodati na kockice rezan neoguljeni patlidžan i tikvice, i dinstati.
Kad nestane soka, dodati paradajz oguljen i narezan na kockice i dinstati do željene gustoće.
Posoliti, pobiberiti i posuti bosiljkom, te preliti po špagetima.
Ukusno je i hladno, samo se onda ne posipa sirom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- andjapk
- pristinka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.