Paprike punjene krompirom
Datum objavljivanja: 21. mar. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Moeller
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Uvod
Evo jedan lijep recept za sve koji poste na ulju.
Sastojci
| 15 | manjih paprika |
| 4 | krompira |
| 1 | šargarepa |
| 2 | zrela paradajza |
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 čen | bijelog luka |
| 2 kašike | isjeckanog peršunovog i celerovog lista |
| 1 kašičica | soli |
| ½ kašičice | mljevenog bibera |
| 4 kašike | ulja |
Priprema
Sve povrće oprati, paprike očistiti od sjemena i ostaviti na stranu.
Oljuštiti krompir, šargarepu i luk pa izdrendati, dodati sjeckan peršunov i celerov list
Oljuštiti paradajz, pa 1 izrendati u povrće.
Dodati isjeckan bijeli luk, so, biber, 2 kašike ulja, promješati da se sjedini.
Puniti paprike, pripremljenom smjesom i ređati u pouljen pleh za pečenje
Ja koristim zemljani pekač.
U onaj sok što je povrće pustilo izrendati preostali paradajz, dodati preostale 2 kašike ulja i sve sipati izmedju paprika.
Ove paprike ne treba nicim zatvarati.
Paprike pokrijem papirom za pecenje, a ne poklopcem, da bi mi se paprike pekle a ne kuvale u pari.
Peci na 200° C (ja pecem na 350° F) oko sat vremena
Pred kraj pecenja treba skinuti papir i malo pojacati temperaturu da paprike lijepo porumene.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ana2012
- vesna64
- oslonac
- lilijan53
- marija-24
- Austin
- Svetla
- banjalucanka
- mima-mala
- pristinka
- rosanda68
- julijulijana0507
- kojipas
- laki
- sarajevo59
- lilbrest55
- Oluja
- maja16
- kangaroos
- andreita
- mike62
- Lilyk
- sorayaa
- keksolina
- baba58
- Zuma
- s481911p
- jedna_iz_bg
- ZOKA10
- pandora79
- Smaragdna
- goga1505
- bakica
- svirena
- Komunikativna
- DZEKSON
- sarajevo
- culeceza
- Liketa007
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - 21. mar. 2011.
Moram ovo probati. Primamljivo je
Dzoli - 21. mar. 2011.
Ovo zaista izgleda interesantno i probaću svakako.Hvala
Mici55 - 21. mar. 2011.
Obozavam paprike na sve nacine.
DZEKSON - 21. mar. 2011.
Nemam nista da dodam,pravicu u toku posta obavezno.
Komunikativna - 21. mar. 2011.
Slicno pravimo moeller ali cu probati i na tvoj nacin :0)
svirena - 21. mar. 2011.
zvuci mljac. Da li se povrce koje se izrenda iscijedi, pa odatle voda?
Moeller - 21. mar. 2011.
Hvala vam drage moje, probajte vjerujem da ce vam se dopasti.
Mogu se jesti i tople i hladne.
@ SVIRENA, povrce se ne cijedi, ali kako punis paprike, pomalo soka od povrca ostene u zdjeli, pa ja u to izrendam jos jedan paradajz i eto to je to.
svirena - 22. mar. 2011.
hvala, pravicu ovih dana, zvuci super.
kangaroos - 1. apr. 2011.
ove paprike bi mogla jesti svaki dan, moja tetka ih je pravila tako da smo uvijek polizali tepsiju, uvijek sam zalila sto nisam uzela recept , kao da si me pitala koji recept mi treba
Moeller - 1. apr. 2011.
pa gdje si ti kangaroos?
A da znas da sam se dugo dvoumila da li da objavim recept za ove paprike, mislim ovo je starinsko jelo, obicno, mada nikad ne znas kad ces na necijem licu izmamiti osmijeh.
pozdravcic