Pšenica sa povrćem i piletinom

Datum objavljivanja: 19. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

2pileće šnicle
150 gkuvane pšenice
250 gšampinjona
½ lbrokolija
3šargarepe
2 strukamladog crnog luka
1-2 češnjabelog luka
2ljute sveže papričice
1 kašikaiseckanog peršuna
100 mlbujona od povrća
100 mlslatke pavlake
1krompir
2 kašikemaslinovog ulja
so
biber (po ukusu)

Priprema

1

Skuvati meso i pšenicu, a pečurke, šargarepu, brokoli blanžirati.

2

Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan luk.

3

Dodati iseckane ljute paprićice, izrendisan krompir, na kolutove iseckanu šargarepu i sitno iseckan beli luk.

4

Naliti bujonom i na smanjenoj temperaturi, uz mešanje, dinstati 5-6 min.

5

Blanžirane i oceđene pečurke iseckati na listiće i dodati masi. Masi dodati i cvetove blanžiranog brokolija, iseckano na kockice meso, pavlaku, kuvanu pšenicu, so i biber.

6

Promešati i kuvati – dinstati uz mešanje još 3-4 min.

7

Dodati iseckan peršun, promešati i služiti.

8

P.S. Pšenicu skuvati dan ranije i time skratiti vreme spremanja tj. kuvanja ovog jela.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • sandrailic

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...