Paprike sa sirom i krompirom
Datum objavljivanja: 16. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Polimka
Uvod
Ovo je jelo koje svi u kući jako volimo.
Sastojci
| 4-5 | paprika (zavisi od veličine) |
| 5-6 | krompira |
| 300 g | sira |
| 3 | jaja |
| 2 kašike | kisele pavlake |
| 9 kašika | ulja |
| 4 kašike | vode |
| mleveni biber | |
| so | |
| seckani peršun | |
| tucana crvena paprika |
Priprema
Paprike očistiti od semena i drške (možemo koristiti i zamrznute), vrlo malo ih iznutra posoliti.
Sir isitniti, dodati jaja, kiselu pavlaku i 5 kašika ulja.
Paprike puniti sa ovom masom i ređati ih u posudu namazanu sa uljem.
Fila kojim smo punili paprike će ostati, i u taj fil dodamo isečen krompir, dodamo mleveni biber, malo tucane crvene paprike i iseckana peršuna (ove začine dodamo po želji).
Krompir izmešamo sa preostalim filom i ređamo između paprika.
Paprike ne zatvaramo ničim jer one dok se peku, izađe malo fila pa krompir bude sočan.
Kad naređamo krompir oko paprika, pomešamo 4 kašike ulja i 4 kašike vode i prelijemo krompir i paprike.
Pečemo na 200 stepeni u poklopljenoj posudi ili poklopljeno folijom dok ne dobije zlatno - žutu boju.
Upišite ličnu belešku
Članovi kojima se dopada recept
- ana2012
- filipovic
- gdja
- rusa
- mjaksic
- sara75
- vixon
- daki28
- kondor2
- sandej
- mima-mala
- zvezdica29301
- scputnik
- lila74
- johnybgoode
- Ihsdubai
- lilbrest55
- majica
- jedna_iz_bg
- tijana333
- nidza011
- AS8
- ZOKA10
- Oluja
- goga1505
- mara
- anauk
- pristinka
- pandora79
- sarajevo
- kangaroos
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kangaroos - 16. feb. 2011.
uz ovakvu klopu meni meso i ne treba, samo fina salatica
Pomoravka - 16. feb. 2011.
Kod nas je ovaj recept udomaćen.
Polimka - 16. feb. 2011.
Pomoravka baš mi je drago da vam svidja. Pozdrav!
AS8 - 20. feb. 2011.
Mnogo dobro zvuci i izgleda! Moracu da probam. Hvala na receptu.
Pomoravka - 14. avg. 2011.
Evo me ponovo sa tvojim paprikama i krompirima. Cela kuća i dvorište mi je mirisalo na ovo divno jelo. Još jednom hvala.