Italijanske piroške

Datum objavljivanja: 12. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska


Raca

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

600 gbrašna
250 mlmleka
1/2paklice kvasca
1 kašikašećera
1/2 kašičicesoli
2 kašikeulja
1žumance
250 mlkisele pavlake
400 gšampinjona
400 gšunkarice
400 gkačkavalja
kečap

Priprema

1

U šerpicu staviti jednu kašiku šećera, pola paklice izmrvljenog kvasca i preliti sa mlakim mlekom.

2

Sačekati da kvasac nadođe.

3

U veći sud staviti brašno, so, ulje, nadošli kvasac i zamesiti testo tako da se ne lepi za ruke.

4

Testo podeliti na šest delova.

5

Svaki deo razvući u jajasti oblik debljine pola centimetra, premazati pavlakom i filovati sa seckanim pečurkama, šunkaricom i rendanim kačkavaljem.

6

Testo urolati, vodeći računa da i bočne stranice budu zatvorene da sadržaj pri pečenju ne curi.

7

Staviti u podmazan pleh, premazati ih razmućenim žumancetom i peći na 180 stepeni.

8

Pećnica ne treba da bude zagrejana.

9

Kada su pečene, dok su vruće, narendati preko svake piroške kačkavalj, staviti kečap i poslužiti uz vino ili sok, ko šta voli.


Članovi kojima se dopada recept

  • Suzynz
  • Senka90
  • zeljkon
  • tricky
  • MaRiJa85
  • Tina
  • jedna_iz_bg
  • trinity
  • jekibobo
  • Polimka
  • Branka
  • rankos
  • Sumadinacbre
  • Nane83

Komentari

rankos - 12. feb. 2011.
Ovo je savrseeeenoo!Danas sam bas nesto slicno pravila,sledeci put radim po tvom receptu :)
pozz

Raca - 12. feb. 2011.
Kada budeš pravila, javni se da li su uspele.
Pozdrav

Polimka - 14. feb. 2011.
Ovo mi se jako svidja.

danix - 17. feb. 2011.
Da li se koriste svezi sampinjoni?

Raca - 17. feb. 2011.
Koriste se sveži šampinjoni, kupljeni na pijaci.
Pozdrav

snezana-nensi- - 31. okt. 2011.
ja sam pravila danas i odlicne su,ali sam morala u testo da dodam mleka jer je 250ml bilo malo na kolicinu brasna od 600 g..pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…