Jagnjeće krmenadle sa ruzmarinom i belim lukom
Datum objavljivanja: 6. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Uvod
Moj suprug obožava jagnjetinu, a ja ne. Njemu sam danas pripremila jagnjetinu, a ja sam jela prilog sa salatom.
Sastojci
| 4 | jagnjeće krmenadle |
| 3 čena | belog luka |
| 1/2 | limuna (sveže isceđen sok) |
| 1 | grančica ruzmarina |
| po ukusu | soli |
| po ukusu | sveže mlevenog bibera |
| 1 kašika | maslinovog ulja |
Priprema
Jagnjeće krmenadle oprati, pa ih osušiti kuhinjskim papirom.
Beli luk stavati u avan i sa dodatkom malo morske soli, napraviti pire od njega.
Preneti pire u posudicu, dodati sok od limuna i malo maslinovog ulja, soli i sveže mlevenog bibera i sve dobro izmešati.
Svako parče jagnjeće krmenadle premazati sa kuhinjskom četkicom.
Premazane krmenadle staviti u kesu za zamrzivač, dodati grančicu ruzmarina, pa ih ostaviti u frižider najmanje pola sata pre spremanja, najbolje je preko noći.
Zagrejati gril tiganj, pa skinuti koliko možete belog luka sa krmenadli i pržiti ih sa obe strane po vašoj želji. Moj muž voli prženiju jagnjetinu, a ja sam ih pržila oko 5 minuta. Okrenuti ih samo jednom. Ako imate gril tiganj ne morate skidati beli luk jer on će pasti između pa neće biti na mesu, a ako nemate gril tiganj, onda morate da skinete, jer beli luk prilikom prženja postaje gorak.
Ja sam poslužila sa
Članovi kojima se dopada recept
- ante1979
- Jelena76
- Dusi
- kondor2
- sarajevo59
- sarajevo
- sorayaa
- ivanaikai
- gagana
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
vosacober - 6. feb. 2011.
Recept vam je ok gospodjo (a narav?), a ja govorim svojoj cerki -gledaj ovaj recept,sta kazes za njega ,a ona ce -sve je dobro samo kuharica ko ja kad sam imala 15 godina.
Pomoravka - 6. feb. 2011.
Drago mi je da imate veoma nadarenu kćerku, hvala Bogu, što smo svi različiti.
LelaRose - 6. feb. 2011.
Što je ovo dobro! Jagnjetina 'voli' ruzmarin!
LelaRose - 6. feb. 2011.
Vosacober, kad si tako dobra kuvarica, kako to da nemaš ni jednu sliku ni jedan recept, a ovde si član već 5 godina?
Tvoji komentari su vrlo neumesni!
Mici55 - 6. feb. 2011.
Obozavam jagnjece krmenadle,posebno sa rostilja!
ivanaikai - 6. feb. 2011.
Pomoravka, nije me bilo nedelju dana, a Vi vec postovali toliko recepata. Cestitke na tituli. Sigurna sam da ce ovo dopasti i mom muzu.
Pomoravka - 6. feb. 2011.
Hvala ti draga moja Ivanaikai, moj muž se sam sladio u ovoj jagnjetini, ja je ne volim, ali zato je on uživao.