Čušpajs od šargarepa
Datum objavljivanja: 5. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
nanalicious
Uvod
Ovaj čušpajz se vrlo lako i brzo priprema. Možete ga napraviti sa, ali isto tako i bez mesa. Obe varijante su ukusne. Uz čušpajz je najbolje da servirate običan ili pire krompir.
Sastojci
| 1 kg | šargarepa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 300-500 g | junećeg buta |
| malo | mleka |
| peršun | |
| so | |
| biber |
Priprema
Iseckajte crni luk, juneće meso u sitne komadiće i oljuštene šargarepe u kolutove.
Dinstajte prvo crni luk pa dodajte meso koje ćete dinstati onoliko dugo dok je mekano.
Sad dodajte šargarepe, pustite da se sve zajedno dinsta uz povremeno dodavanje vode (kako bi se sve baš onako lepo skuvalo).
Za vreme krckanja dodajte malčice mleka kako bi bilo malo više safta.
Posolite samo još po svom ukusu i dodajte iseckanog peršuna i malo bibera iz mlina i zdravo i ukusno jelo za celu porodicu je gotovo.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- nesa011
- njupadzije
- atina
- nidza011
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
AS8 - 20. feb. 2011.
A ovo je super! Moja mama je uvek ovo pravila. Odlicno!