Mladi grašak
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Sale (posetilac)
Sastojci
| 1 kg | mladog graška |
| 2 l | vode |
| 2 glavice | crnog luka |
| 2 | šargarepe |
| 2 kašike | začina |
| 1 veza | mirođije i peršuna |
| 4 češnja | belog luka |
| 2 kašike | brašna |
| so |
Priprema
Očišćen mladi grašak naliti sa 2 l vode, dodati iseckani crni luk, šargarepu seckanu na kolutiće i sve kuvati dok grašak ne bude sasvim mekan. Dodati mlevenu zelen (može i kupovni sušeni začin ili domaći mleveni peršun, celer paškanat), brašno razmućeno u hladnoj vodi, posoliti po ukusu i skloniti sa vatre.
Dodati vezicu sitno seckane mirođije i peršuna i beli luk, pa posoliti po ukusu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.