Pohovana kečiga
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Nela (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| - 1,1/2 kg | teška kečiga |
| - | so |
| - 2 | jajeta |
| - | ulje |
| - 1 | limun |
| - 50 g | brašna |
| - 50 g | prezli |
Priprema
Kečigu zamočiti u vrelu vodu, skinuti joj kožu, očistiti (izvući žilu koja se nalazi duž kicme), oprati i iseći na komade, posušiti, nakapati sokom od limuna, posoliti, uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja, pa u prezle i pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.