Faširane šnicle sa kajmakom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kopiR (kopiR)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

½ kgmešanog mlevenog mesa
1jaje
2 kašikemlevenih lešnika
1 kašikaiseckanog peršuna
3 strukamladog crnog luka (zeleni deo)
1 kašičicaaleve paprika
2-3 češnjabelog luka
so i
biber (po ukusu)
Ostali materijal:
200 gkajmaka
2 kašikeulja

Priprema

1

Mesu dodati, iseckan crni luk, ispresovan beli luk, lešnike, umućeno jaje, alevu papriku, so i biber.

2

Mesno testo dobro izraditi, oblikovati u polu loptu, premazati uljem uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider da odstoji oko 2 h.

3

Od mesa uzimati manje delove, po želji oblikovati šnicle i ređati u đuvec – vatrostalnu posutu (u posudu razliti 2 kašike ulja).

4

Svaku šniclu premazati s malo ulja i staviti da se peče.

5

Peći na 220°C oko 25 min.

6

Posle ovog vermena na svaku šniclu naneti kajmak i vratiti još 5 min da se peče tj. zapeče.

7

Služiti vruće uz krompir pire, salatu itd.

8

PS. Ulje za premazivanje šnicli koristiti s dna đuveca tj. onog što se nalazi u istom.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...