Svinjski vrat sa povrćem, slaninom i krompirom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Bojanr (posetilac)
Uvod
Svinjski vrat može da se pravi na hiljadu načina, ovo je samo jedan, koji ja često volim da pravim za dve osobe.
Sastojci
| 4 | deblje šnicle od vrata |
| 6-7 | parčadi pancete |
| 1-2 | sveža krastavaca |
| 5-6 | pusli mladog luka |
| 4 | veća krompira |
| vegeta | |
| biber | |
| bosiljak | |
| origano |
Priprema
Vrat izlupati čekićem pa na svaki utrljati vegetu, biber, bosiljak i origano. Sve to poređati u kesu za pečenje pa odozgo dodati isečenu slaninu, mladi luk, krupno sečen krastavac i krompir.
Peći u zagrejanoj rerni 45 min na temperaturi od 200°C.
Nikako ne uključivati aspirator jer može da izvuče sjajan miris slaninice u kombinaciji sa začinima koji će vas opiti bolje od svakog alkohola.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
creppina - 31. maj. 2009.
Šta je panceta?
Bojanr - 1. jun. 2009.
panceta je najfinija slanina
Bojanr - 1. jun. 2009.
ovo je inače moj recept(samo da se pohvalim) al sam zaboravio da se registrujem pri objavi,ali imam sliku koju ću da stavim da vam pokazem kako to izgleda
skuvajme - 16. feb. 2012.
Odlican recept.
Probajte i ovako
http://skuvajme.com/2012/01/22/svinjski-vrat-u-kajmaku-sa-povrcem/