Punjena keleraba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4manje kelerabe
500 gparadajza
1 vezamladog luka
100 gkozijeg ili nekog drugog belog sira
100 gkisele pavlake
250 mlsupe
vezavlasca
so
biber

Priprema

1

Kelerabe oljuštiti i kuvati u posoljenoj vodi 25 min. Ocediti, ohladiti i sa svake iseći poklopac. Kelerabu izdubiti, a unutrašnjost sitno iseckati. Paradajz unakrst sitno iseckati, preliti vrelom vodom i oljuštiti kožu. Meso paradajza prepoloviti, izvaditi semenke, iseći na kocke, a za to vreme uključiti rernu da se zagreje na 200°C.

2

Mladi luk oprati, očistiti, sitno iseći, sir izdrobiti, pomešati sa kiselom pavlakom. Paradajz, komadiće kelerabe, mladi luk pomešati, pa začiniti solju i biberom. Time puniti kelerabe pa ih ređati u podmazanu vatrostalnu posudu.

3

Preliti supom, peći u rerni oko 30 min. Izvaditi i preko staviti luk vlasac isečen na kolutiće.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

ANADALS - 1. nov. 2009.
A STA VLAS? AKO ZNATE PREVEDITE GA NA ENGLESKOM




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...