Pasulj sa jajima

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

½ kgbelog pasulja
3-4kuvana jajeta
200 gkačkavalja
1 kašikaiseckanog peršuna
3 strukamladog crnog luka (zeleni deo)
2-3 češnjabelog luka
1 kašičicaaleve paprike
250 mlslatke pavlake
2 kašikekisele pavlake
3jajeta
so i
biber (po ukusu)

Priprema

1

Pasulj skuvati i izmiksati. Dodati alevu papriku, iseckan crni luk, ispresovan beli luk, peršun, so i biber. Sve dobro promešati (izjednačiti) i izručiti u đuveč – vatrostalnu posudu podmazanu hladnim puterom. Masu od pasulja ravnomerno rasporediti, preko naneti ½ izrendisanog kačkavalja, zatim kolutove tvrdo kuvanih jaja (malo posoliti) i ostali deo kačkavalja.

2

Umutiti pavlaku s jajima (malo posoliti) i preliti preko kačkavalja. Staviti da se zapeče na 200°C oko 30 do 35 min, u zavisnosti do šporeta. Isključiti rernu, pokriti folijom i ostaviti da odstoji 15-tak min. Služiti vruće kao prilog ili uz salatu.

3

PS. Navedena temperatura je za šporete sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...