Pileće grudi u foliji

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

	2x200 g pilećih grudi (fileta bez kožice)
150	sušenih vrganja
250 g	mešanih nasečenih gljiva
1 velika čaša	belog vina
3 kašike	putera
200	dimljene slanine
30 g	sveže majčine dušica
2 čena	naseckanog belog luka

Priprema

Uzmite široku foliju i napravite vreću tako što ćete staviti dva sloja jedan preko drugog i onda saviti ivice sa tri strane pravougaonika. Četvrtu stranu ostavite otvorenu.

Zagrejte rernu na 220°C. U činiji pomešajte sve sastojke sa piletinom. Smestite ih u vreću, zalijte vinom i pazite da ne probušite foliju. Onda previjte i zatvorite četvrtu stranu i proverite da li je dobro zatvoreno sa svih strana. Nežno je položite u plitku posudu za pečenje. Posudu stavite na šporet, na jaku vatru, na otprilike 1 minut, da se zagreje, a onda pecite u rerni oko 25 min.

Izvadite posudu iz rerne, stavite vreću na veliki tanjir, iznesite na sto i otvorite foliju.