Svinjetina sa pečurkama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
SC kulinarstvo (posetilac)
Sastojci
| 250 g | svinjetine od buta |
| 2 čena | belog luka |
| 1 kašika | šećera |
| 50 g | šampinjona |
| 50 g | soja sosa |
| 1 kašičica | đumbira u prahu |
| 2 kašičice | ulja |
| 50 ml | belog vina |
| 1 kašičica | začina C |
| Za kajganu: | |
| 2 | jaja |
| 2 kašičice | ulja |
| so | |
Priprema
Svinjetinu iseckajte, a pečurke operite i ocedite. Zatim ih prokuvajte i ponovo ocedite.
Na ulju rastopite šećer, u to dodajte meso, promešajte i zalite sa 200 ml vode. Dodajte pečurke, beli luk, đumbir, ulje, soja sos i začin C.
Dinstajte dok meso ne omekša, a pred kraj dodajte vino.
Jaja razmutite, posolite i pržite na ulju.
Uz ovo jelo poslužite pečenu kajganu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
tigar111 - 18. mar. 2009.
šta je djumbir možeš li malo pojasniti
soraya - 18. mar. 2009.
djumbir zingber officinalis ginger ingwer