Kineske šnicle

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Wesna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kineske šnicle se spremaju brzo i jednostavno, a dobro su rešenje kako za glavno svakodnevno jelo tako i za dodatno jelo na većim trpezama. Maksimalan efekat se ipak postiže prilikom serviranja šnicli sa sosom od mirođije i belog luka.


Sastojci

Ulje za prženje
1/2 kgmlevenog mesa
4jaja
4 kašikebrašna
5-6 kašikaulja
2 čenaiseckanog belog luka
Kašičicabiljnog začina (vegete)
Malobibera
Preliv od mirođije:
2 dclpavlake
1 kašičicagranula belog luka ili dva zgnječena čena svežeg belog luka
1izvršita kašičica suve mirođije ili manja sveža usitnjene sveže
1 ravna kašičicasoli
Sve navedene sastojke sjediniti u jednu posudicu energičnim mešanjem kuvarskom žicom.

Priprema

1

Sve navedene sastojke sastaviti u jednu veću posudu i izmešati tako da se napravi jedinstvena smesa. Smesa po gustoći treba da bude između smese za palačinke i smese za sarmu. U dubljem tiganju zagrejati ulje (kada se ulje potpuno zagreje smanjiti temperaturu za jedan deo od maksimalne) i smesu vaditi supenom kašikom (otprilike veličine polovine smese koja bi stala u celu kašiku) i spuštati u zagrejano ulje.

2

Šnicle prilikom prženja okrenuti tako da budu pržene sa svih strana. Pržene šnicle vaditi i ređati u posudu, te malo ohlađene preliti prelivom od mirođije.

3

Služiti uz spanać, pirinač, pire krompir ili kao dodatno jelo.


Članovi kojima se dopada recept

  • sicmi

Komentari

aom - 4. jan. 2009.

šta je u ovom recopisu kinesko osim cinije sa slike? :)))

cool_chick - 4. jan. 2009.
ovo nije ni prošlo pored Kine i kineske kuhinje .

kinezi veoma slabo koriste pavlaku ili mlecne proizvode u svom kuvanju

ovo je neka vrsta fasiranih snicli pomesana samo sa brasnom (???) i malo zacina ?

svasta ljudi jedu

APCA - 5. jan. 2009.
Kuvas i ne kuvas ove przene cufte ali „IZVRSITA” kasika je stvarno biser.

Idi molim te.

Obrati malo paznju i na recnik ako već hoćeš da budes promoter nečega, makar to bilo i kuvanje.

lexina - 11. avg. 2010.
Kinezi takođe ne koriste rernu!Oni nikada nisu ukljucili rernu!Lično znam jer sam ih ucila.Sve rade na ringli i sve je przeno!..i ne koriste mlecne proizvode u receptu, kao sto je već neko rekao..Netso je modifikovano,ali nije razlog da ne probamo!;)

jojaj - 24. sep. 2011.
Kinesko je jer je ekonomicno. Super ti je.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar