Losos sa brokolijem
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
iki i tiki (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
45 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ovo je pravi recept za ljubitelje ribe, a i za sve one koji vole da se hrane zdravo. Lak je za pripremu i ne zahteva mnogo vremena.
Sastojci
| 1-2 glavice | brokolija |
| kocka | za supu od povrća |
| 4-5 | filea lososa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2-3 kašike | limunovog soka |
| 1 | pavlaka |
| malo | butera |
| malo | brašna |
Priprema
Brokoli se iseče na krupnije cvetice i obari se u supi od povrća.
Zatim se ohladi i tek tada se odstrani višak tako da ostanu samo cvetovi (ali se višak ne baca).
Na buteru se proprži sitno seckani crni luk, dodaju se prethodno odstranjeni viškovi brokolija, malo supe u kojoj se kuvao, 2-3 kašike limunovog soka, malo brašna (1-2 velike kašike), pavlaka i so po ukusu.
Posebno se proprži losos i iseče se na krupnije komade.
Sve lepo složiti u vatrostalnu posudu i na vrh staviti parčiće butera i kratko zapeći u rerni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sandrailic
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.