Vegeterijanske pljeskavice
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
ljiljana france (posetilac)
Uvod
Zvuči bombasto, a vrlo je jednostavno. Jelo za svakoga, starije i mlađe. Dobro za varenje.
Sastojci
| 1/2 kg | šargarepe |
| 1/2 kg | krompira |
| 200-300 g | graška |
| so | |
| biber | |
| pola kašičice | tucane slatke paprike |
| peršun | |
| ulje | |
| Poh: | |
| 2 | jajeta |
| mleko | |
| brašno | |
| prezle | |
Priprema
Skuvati krompir i šargarepu pa propasirati viljuškom kao za krompir pire.
Posebno skuvani grašak, dodati smesi, kao i začine. Napraviti smesu za pohovanje, gušće nego za palačinke. Izmutiti dva jajeta i dodati so, mleko i brašno po potrebi.
Pohovati pljeskavice (prvo u poh-smesu pa u prezle) u tiganju na ulju.
Vaditi na papir (da on upije suvišnu masnoću).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kondor2
- mandrakI
- pristinka
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.