Sarmice od zelja
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
mirjana i bojan (posetilac)
Uvod
Probajte.
Sastojci
| 5 veza | zelja |
| 500 g | suvog mesa |
| 170 g | pirinča |
| 3 kašičice | vegete |
| malo | ulja |
| 1 | pavlaka |
| 2 | jajeta |
Priprema
Listove zelja oprati, očistiti i popariti 2 sekunde u provreloj vodi.
Suvo meso iseckati sitno kao mleveno i propržiti oko 5 minuta na malo ulja.
Pirinač obariti, spojiti sa mesom, dodati vegetu i dobro promešati.
Nauljiti pleh vrlo malo, savijati sarmice i ređati, preko toga sipati pomešanu pavlaku i jaja i peći 45 minuta na 220°C.
Služiti uz pavlaku.
Od ove količine bude 23 sarmice.
PRIJATNO.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kacica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.