Pasta sa slaninom i šampinjonima

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela


Daki (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jako, jako ukusno. Verujte mi! Svi koji su probali samo su rekli mmmmmm... i nisu dalje pričali. Ja dobila recept od moje kume, pa sad ajde... da širim dalje!


Sastojci

1/2 kgšampinjona (najbolje sveži , ali mogu i oni iz konzerve)
300-400 gslanine
1/2 lkisele pavlake za kuvanje
pasta po želji (500 g)
sir rendani (to stavite po želji, npr. ja stavim 150 g)
malobelog bibera
origano

Priprema

1

U šerpi propržiti šampinjone na vrlo malo margarina, a zatim dodati slaninu.

2

Propržiti zajedno i onda dodati kiselu pavlaku za kuvanje. Kuvati oko 10 min. da pavlaka malo ukuva i da se malo zgusne.

3

Dok se to krčka staviti vodu za pastu, jer pasta i sos treba da budu gotovi u isto vreme.

4

U proceđenu pastu polako dodavati napravljeni sos i mešajući dodavati sir.

5

Polako sve izmešati, staviti malo bibera (ili malo više ko voli ljuće) i posuti origanom.


Članovi kojima se dopada recept

  • sneska333
  • mia_09

Komentari

mississauga - 30. okt. 2007.
Koja je to pavlaka za kuvanje??

dadamama - 30. okt. 2007.
Identican recept imam godinama i obozavamo ga svi u porodici, jedina razlika sto ja prvo propržim jedan praziluk, dalje je ceo postupak spremanja isti.

mallenna1 - 2. nov. 2007.
Da, koja ti je to pavlaka za kuvanje! Ovo još nisam čula?

mallenna1 - 2. nov. 2007.
Kakva je to pavlaka za kuvanje? Prvi put čujem, pavlaka ko pavlaka, sto masnija to bolja za svaku vrstu kuvanja, nema posebne za kuvanje ili gresim?

Franka - 6. nov. 2007.
Ovde se sve češće koristi slatka pavlaka, mada se mnogi zbune pa pitaju kako slatka pavlaka ide u slano jelo!

To je ustvari neutralna pavlaka u tečnom stanju.

Ali u poslednje vreme može da se kupi „Pavlaka za kuvanje” od firme „campina”.

Na njoj u originalu piše Room Culinair.

A ta pavlaka se razlikuje od one koju je moja majka stavljala u jela:

mileram ili kisela pavlaka.

majaman - 23. nov. 2008.

na margarinu je nezdravo prziti bilo shta

fiona29 - 19. jan. 2010.
Probala sam danas ovaj recept, s tim d asam sampinjone dinstala na mesavini suncokretovog i maslinovog ulja. Kao slatku pavlaku sam koristila Imlek slatku pavlaku, i dodala sam i kasiku milerama. Ispalo je super




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...