Musaka od pohovanih paprika

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Veneta Zivkovic (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jesen stize a i vreme da se paprike ostave za zimnicu i u zamrzivač pa odatle potiče i ovaj recept.


Sastojci

Za pohovanje:
18 kom.mesnatih crvenih paprika
2 dlbrašna
3jajeta
malomleka
malosoli
300 gmešanog mlevenog mesa
1 glavicacrnog luka
1šargarepa
malobibera
1 kafena kašikasoli
1 supena kašikavegete
sitno seckani peršun (može i bez)
Preliv:
4jajeta
4 dlkisele pavlake

Priprema

1

Oguliti i očistiti pečenu papriku od semenki, malo ostaviti da se ocedi pa posoliti i pohovati.

2

Propržiti luk i šargarepu da omekša pa dodati mleveno meso i pržiti dok tečnost ne ispari. Dodati so, biber, vegetu i sitno seckani peršun.

3

Ređati red paprika pa red mesa i paprike na kraju. Jaja i pavlaka se umute pa se prelije preko paprika.

4

Peče se na 200°C oko 20 min. dok ne porumeni malo.

5

Služiti sa hlebom i kiselom pavlakom.

6

Ako nemate puno vremena za spremanje, meso možete da propržite i da mu dodate jednu kesicu fanta za ćevapčiće i uštedeli ste dosta na vremenu. Ako imate više vremena možete na dno da stavite jedan red krompira i musaka je odmah bogatija.

7

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Tarra12 - 22. sep. 2007.
Bas fino, ovo se može slagati i sve zajedno,meso,pohane paprike,krompir rezan na ploske...ili slična kombinacija sa tikvicama..ugl. fino je.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar