Pljeskavica

Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Glavna jela


Vlado (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

600 gmljevenog mesa (pola junetine, pola svinjetine),
2šnite bijelog kruha
1 glavicacrvenog luka
2 čenabijelog luka,
1jaje
1feferona
1 dclvode
so i biber po ukusu
mlijeka da se natopi kruh

Priprema

1

Kruh natopiti mlijekom da omekša, skinuti mu koricu, ocijediti malo i dodati u meso. Smjesi dodati i 1 umućeno jaje, sitno isjeckan crveni i bijeli luk te ostale začine i vodu. Smjesu dobro umijesiti i ostaviti pokrivenu folijom 4 sata.

2

Praviti pljeskavice tako što uzmete loptu mesa, stavite na foliju i napravite tanju pljeskavicu.

3

Pečete u sa slaninom pomašćenoj roštiljskoj tavi po 2 min. svaku stranu na jačoj temperaturi.

4

Lepinju prerezanu staviti na pečenu stranu pljeskavice dok se druga strana peče kako bi upila masnoću i zagrijala se.

5

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • pristinka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...