Kravasaka
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Vijetnamska
sbims (posetilac)
Uvod
Ako upravo ovo čitate, izgleda da vam je ponestalo ideja za nove kulinarske đakonije... Ali, na pravom ste mestu! Osim potrebnih sastojaka, neophodna je i nečija ljubav. Volite nekoga i on će, po logičnom sledu događaja, uzvratiti ljubav, ali većeg intenziteta. Uostalom, probajte sledeće jelo i shvatićete o čemu se radi:-)
Sastojci
| -300 g | morskog psa (možete naći u ribarnici Merkatora) |
| -200 g | badema |
| -4 | kisela krastavca |
| -100 g | taljatela sa ukusom špinata (Barila) |
| -suncokretovo semenje | |
| -biber | |
| -so | |
| -vegeta | |
| -origano |
Priprema
Propržite meso morskog psa na jakoj vatri, kako bi poprimilo tamnu boju.
Zatim dodajte 200 g svežih badema u tu istu posudu, zajedno sa pola kesice suncokretovog semenja. Potom sve ovo propržite na tihoj vatri, u maslinovom ulju.
Odvojeno pripremite taljatele, u koje ćete dodati vegetu i origano, radi jačeg ukusa.
Na kraju pomešajte sve zajedno i isecite četiri kisela krastavca na kolutove pa dodajte biber i so po želji. Prijatno!!!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
PICHVAYZ - 1. feb. 2008.
Bilo bi poželjno da meso morskog psa malo odstoji u pivu ili mleku da izvuče onaj „pozadinski” specifični miris!