Sojini komadići s povrćem i tjesteninom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Merkatorov reklamni listić (posetilac)
Uvod
Ovo jelo spada u vegeterijanske obroke. Energetska vrijednost obroka: 190 kcal, bjelančevina 15 g, ugljikohidrata 12 g, masti 7 g.
Sastojci
| 125 g | sojinih komadića |
| 2 glavice | luka |
| 800 g | povrća (šargarepa, celer, praziluk, paradajz) |
| 1 kašika | vegete |
| 4 kašike | ulja |
| 400 g | tjestenine |
| biber | |
| muškatni orah | |
| so | |
| peršun |
Priprema
Sojine komadiće prokuvamo kratko u slanoj vodi i ocijedimo ih.
Tjesteninu skuvamo.
Popržimo luk, dodamo sojine komadiće, a nakon nekoliko minuta i muškatni orah i biber.
Povrće očistimo, izrežemo i dodamo sojinim komadićima.
Posipamo vegetom, podlijemo s malo vode i dinstamo 30 min. Umak od soje i povrća prelijemo preko tjestenine i obilno posipamo peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- jellenistic
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Rubavica - 23. okt. 2009.
Ovo sam pravila pre neki dan mojima i prste su polizali,naročito svekrva. :-)