Mlinci sa piletinom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Hrvatska
Iva (posetilac)
Sastojci
| 2 | kisele pavlake |
| 2 | slatke pavlake |
| 1 kockica | za pileću supu |
| 0,5 kg | pilećeg ili ćurećeg mesa |
| 0,25 kg | mlinaca |
Priprema
Pileće meso iseći na tanke šnicle i propržiti malo na teflonu. Kockicu supe staviti u 0,5 l vode i skuvati. Pileće meso poređati u pleh, zatim staviti mlince koji su prethodno polomljeni na nejednake delove, preliti supom i na kraju pomešane slatke i kisele pavlake, preliti preko svega. Sve to staviti u rernu i peći 30 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
aleksandra80 - 2. nov. 2007.
jel možeš da mi kažeš šta su to mlinci?
pufnica68 - 6. nov. 2007.
da li se mlinci predhodno skuvaju ili ne?
KaznaJeStoPamtim - 18. avg. 2008.
Ja sam procitala da se mlinci prvo ispeku pa onda stave u prokuvanu vodu i odmah iscede. Da li da ih pecem, prokuvavam ili da stavim odmah sa mesom presne?
Priprema mlinaca:
Mlince pripremite od brašna i mlake, posoljene vode, pa umijesite ne pretvrdo tijesto i dobro ga izradite.
Razdijelite tijesto na 4-5 hljebčića, pa svaki razvaljajte na oblik kruga, ali ne pretanko.
Ispecite svaki komad posebno, stavljajući ga na vruću rešetku u pećnici.
Pečene mlince izlomite na manje komade, pa ih kratko stavite u blago slanu kipuću vodu i odmah ocijedite.
Tiyana - 24. mar. 2013.
Ljudi supa omeska mlince, zajendo sa pavlakom.