Mlinci sa piletinom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Hrvatska
Iva (posetilac)
Sastojci
| 2 | kisele pavlake |
| 2 | slatke pavlake |
| 1 kockica | za pileću supu |
| 0,5 kg | pilećeg ili ćurećeg mesa |
| 0,25 kg | mlinaca |
Priprema
Pileće meso iseći na tanke šnicle i propržiti malo na teflonu. Kockicu supe staviti u 0,5 l vode i skuvati. Pileće meso poređati u pleh, zatim staviti mlince koji su prethodno polomljeni na nejednake delove, preliti supom i na kraju pomešane slatke i kisele pavlake, preliti preko svega. Sve to staviti u rernu i peći 30 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
aleksandra80 - 2. nov. 2007.
jel možeš da mi kažeš šta su to mlinci?
pufnica68 - 6. nov. 2007.
da li se mlinci predhodno skuvaju ili ne?
KaznaJeStoPamtim - 18. avg. 2008.
Ja sam procitala da se mlinci prvo ispeku pa onda stave u prokuvanu vodu i odmah iscede. Da li da ih pecem, prokuvavam ili da stavim odmah sa mesom presne?
Priprema mlinaca:
Mlince pripremite od brašna i mlake, posoljene vode, pa umijesite ne pretvrdo tijesto i dobro ga izradite.
Razdijelite tijesto na 4-5 hljebčića, pa svaki razvaljajte na oblik kruga, ali ne pretanko.
Ispecite svaki komad posebno, stavljajući ga na vruću rešetku u pećnici.
Pečene mlince izlomite na manje komade, pa ih kratko stavite u blago slanu kipuću vodu i odmah ocijedite.
Tiyana - 24. mar. 2013.
Ljudi supa omeska mlince, zajendo sa pavlakom.