Testenina sa sardinama

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

testenina
sardine (veze)
4 kašikeprezli
1 kašikaiseckanog peršuna
1 kašikalešnika (iseckanih)
3 kašikemaslinovog ulja
2-3 češnjabelog luka
so, biber

Priprema

1

Sardine očistiti, oprati i premazati mešavinom peršuna, ispresovanog belog luka, soli i bibera. Ulje zagrejati, i staviti sardine da se na njemu prže. Pržiti ih s obeju strana, posipati 1 kašikom prezli, poklopiti, isključiti ringlu i ostaviti 2-3 min. da tako stoje (prodrmati tiganj sa sardinama). Izvaditi sardine na kuhinjski papir, a u ulje u kome su se pržile, dodati ostatak prezli. Promešati, dodati skuvanu i oceđenu testeninu i uz mešanje propržiti još 1-2 min., testeninu sipati u tanjir, preko nje postatiti sardine i služiti uz pripremljen sos (po želji).


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…