Goveđi Curry

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kineska

Lila (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 g	govedine ,
1 kašika	supe,
	ulje

Začini:
	1) 1/5 luka,
1	papričica ljuta,
1/5	zelene paprike,
1 češanj	belog luka

	\ \(2) jajeta,
1/8	kašikice soli,
	mleveni biber,
1 kašičica	gustina,
1/8 kašičice	praha za pecivo.

	\ \(3) kašičice soli,
kašičice	šećera,
1 kašičica	Curry-praha

	\ \(4) kašičice gustina,
1 kašičica	vode

	\ \(5) 1 kašičica ulja,
1 kašičica	mleka

Priprema

1. Meso iseckati u fine trake. Pomešati sa začinima (2) i 2 sata marinirati. Umešati 1 kašiku ulja. Sve začine (1) fino iseckati.

2. Zagrejati dosta ulja i propržiti do pola govedinu. Izvaditi.

3. 1 kašikicu ulja ostaviti u tiganju i začine (1) na jakoj vatri propržiti. Dodati supu, govedinu i začine (3) i neko vreme mešajući pržiti. Dodati začine (4) i (5) i dobro promešati. Izvaditi i staviti na tacnu. Garnirati sa pločicama od šargarepe.

Servirati.