Pileći gulaš sa pečurkama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


bajka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

0.5 kgpilećeg mesa (bez kožice i kostiju)
3-4 srednje glavicecrnog luka
0.5 kgpečuraka
so, biber, origano, začin C, aleva paprika
2 kašikeparadajz pirea (ili čaša paradajz sosa)
testenina ili krompir
kačkavalj

Priprema

1

Na malo ulja propržiti na listiće isečen luk (slobodno krupnije sečen). Dodati meso seckano na kocke. Najbolje je koristiti i tamno i belo meso. Kada se i meso malo propržilo dodati isečene pečurke, posoliti, naliti malom čašicom vode (ne više jer će i pečurke pustiti svoju vodu) i ostaviti sat-sat i po na laganoj vatri da se krčka.

2

Kada je sve već skoro kuvano dodati paradajz, alevu papriku (1 kašiku), biber (pola kašičice), začin C (2 kašike) i malo origana. Ostaviti još koji minut da se kuva, pa servirati uz pire krompir ili testeninu sa malo kačkavalja. Za slučaj da vam ostane testenine slobodno višak stavite u gulaš (eto ručka za sutradan). Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • dandanela

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...