Savijača sa šampinjonima
Datum objavljivanja: 27. avg. 2023. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 9 | kora za pitu |
| 40 g | slanine |
| 40 g | maslaca |
| 350 g | šampinjona |
| 2 kriške | belog hleba bez korice |
| 2 čena | belog luka |
| 1 | jaje |
| 100 ml | pavlake |
| 1 kašika | senfa |
| 1 kašika | suvog peršunovog lista |
| 50 ml | kisele vode |
Priprema
Slaninu iseckati na kockice i ispržiti je na maslacu. Dodati iseckane na listiće šampinjone i dinstati dok šampinjoni ne omekšaju.
U ohladjene šampinjone dodati komadiće hleba, beli luk, jaje, pavlaku, senf i peršun. Polako promešati i filovati kore.
Uzeti 3 kore i svaku premazati sa mešavinom otopljenog maslaca i kisele vode. Na treću koru uzduz poredati trećinu pripremljenog fila i koru urolati.
Tako uradiri i sa peostalim 6 kora.
Pripremljene rolate staviti u podmazanu tepsiju. Pre pečenja ih isjeći na kriške i premazati sa pavlakom. Peći 20 min. na temperaturi 200. C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.