Čorbica od ribe sa knedlama
Datum objavljivanja: 5. maj. 2020. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
1 1/2 šolje | mlacenice |
1 | jaje |
2 kašike | ulja |
2 kašičice | semenki od divlje mirodjije |
1/4 šolje | iseckane divlje mirodjije |
1 1/2 šolje | brašna |
1/2 kašičice | sode bikarbone |
1/8 kašičice | soli |
Sastojci za supu | |
1 1/2 kašike | ulja od repice (Canola oil) |
2 | divlje mirodjije |
3 | cena mlevenog belog luka |
1/3 šolje | belog vina |
3 šolje | soka od školjki ili bujona od povrća |
1 konzerva | od 793 gr mlevenog paradajza |
1 šolja | vode |
1/4 kašičice | bibera |
1 kg | tilapije ili neke druge vrste bele ribe |
1 kašika | soka od limuna |
Priprema
Priprema knedli: u činiju usuti mlacenicu, jaje, ulje, semenke i sitno iseckanu mirodjiju.
U drugu činiju usuti brašno, sodu bikarbonu i so.
Zatim mlacenicu polako dodavati u činiju sa brašnom. Polako promešati i kašikom vaditi kendle i kuvati ih u vodi.
Dok se knedle kuvaju pripremati čorbicu. U šerpu usuti ulje i dodati iseckanu mirodjiju. Mirodjiju dinstati par min.a zatim dodati beli luk i vino. Posle par min.usuti sok od školjki ili bujon od povrća, paradajz, vodu i biber. Kuvati par min.i na kraju dodati iseckanu ribu. Kuvati 5 min. i na kraju dodati sok od limuna.
Ocedjene knedle sipati u činiju za supu i na kraju dodati supu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.